Jorden har resurser att föda betydligt fler vegetarianer än köttätare

Påstående:

Om alla människor var vegetarianer skulle jorden inte kunna föda lika många människor.

Motpåstående:

Jorden kan föda mellan två och tio gånger så många vegetarianer som köttätare. Det beror på att det är mycket energislösande att föda upp djur som ska bli mat. De ska ju i sin tur födas under hela sin uppväxt (siffrorna jag fått uppskattar att det går åt mellan 10-50 kilo vegetabiliskt protein för att producera ett kilo animaliskt). Dessutom så orsakas 50% av jorderosionen på uppfödning av djur som ska bli mat.

Källa:

  • Illustrerad Vetenskap 1/96.
  • Tidningen Internen nummer 1/96.
  • Folkradion 96/05/08 på P3.

2 Apr 2008