Mjölk ger inte starka ben

Påstående:

Att dricka mjölk motverkar benskörhet.Alla källor jag sett är eniga i att det inte hjälper med att dricka mjölk för att motverka benskörhet. Visserligen innehåller mjölk kalcium men andra faktorer i mjölken motverkar kalciumets verkan för att bygga ett starkt skelett.

Motpåstående:

Alla källor jag sett är eniga i att det inte hjälper med att dricka mjölk för att motverka benskörhet. Visserligen innehåller mjölk kalcium men andra faktorer i mjölken motverkar kalciumets verkan för att bygga ett starkt skelett.

Källa:

  • Boken "Food for Life" av Neal Barnard M.D. Se källangivelser i kapitlet "Strong Bones".
  • Fredrik Paulun, expert på näringslära.

9 apr 2008

Comments powered by Disqus